CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD DE SERVICIO DE RESTAURACIÓN (PUERTO DEL ROSARIO)

Fecha inicio inscripciones

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08/02/2024

Fecha fin inscripciones

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Nombre

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CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD DE SERVICIO DE RESTAURACIÓN (PUERTO DEL ROSARIO)

Código

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HOTR0608

Descripción

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CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD DE SERVICIO DE RESTAURACIÓN (PUERTO DEL ROSARIO) PRESENCIAL 525HORAS DE FORMACIÓN + 80 DE PRÁCTICAS EN EMPRESA TOTALMENTE GRATUITO CON OPCIONES DE BECAS HORARIO DE TARDE

Plazas

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20

Fecha de Inicio y Finalización

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15/02/2024 a 21/06/2024

Duración

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525HORAS DE FORMACIÓN + 80 DE PRÁCTICAS EN EMPRESA

Modalidad

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Presencial

Destinatarios

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DESEMPLEADOS (CON ALGUNAS PLAZAS PARA OCUPADOS)

Familia

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Hostelería y turismo

Área

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Restauración

Objetivo

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Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Contenido

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MF1052_2: Servicio en restaurante. (130 horas)
• UF0258 Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante (40 horas).
• UF0259 Servicio y atención al cliente en restaurante (50 horas).
• UF0260 Facturación y cierre de actividad en restaurante (40 horas).
MF1048_2: (Transversal) Servicio de vinos. (90 horas).
MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. (50 horas).
MF1054_2: Servicios especiales en restauración. (80 horas).
MF0711_2: (Transversal) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. (60 horas).
MF1051_2: (Transversal) Inglés profesional para servicios de restauración. (90 horas).
MP0061 Módulo de prácticas profesionales no laborales de Servicios de Restaurante (80 horas).

Organiza

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HOTEL ESCUELA EL MIRADOR

Precio

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GRATUITO

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